【RDS】【MySQL 5.7 -> 8.0 upgrade】sysスキーマの変更について

MySQL 5.7 -> 8.0 へのアップグレードを検証していたところ、 プレアップグレード時に下記エラーが発生しており、該当スキーマのRow_formatをDynamicに変更する必要がありました。

■PrePatchCompatibility.log
24) Creating indexes larger than 767 bytes on tables with redundant row format might cause the tables to be inaccessible.
	You have one or more tables with redundant row format. Creating an index larger than 767 bytes might cause the table to be inaccessible (only 50 tables are shown).
	More Information:
		https://bugs.mysql.com/bug.php?id=99791

[table_schema, table_name]
sys,sys_config - Consider restoring the DB instance from a snapshot creating before upgrading, and change the row_format of the tables to dynamic.

しかし、システムスキーマなのでマスターユーザでもALTER句が効かなく、Row_formatの変更ができません。 システムスキーマの変更を行うにはどうしたらいいでしょうか。

mysql> show table status from sys where Row_format <> 'Dynamic';
+------------+--------+---------+------------+
| Name       | Engine | Version | Row_format |
+------------+--------+---------+------------+
| sys_config | InnoDB |      10 | Compact    |
+------------+--------+---------+------------+

mysql> ALTER TABLE sys_config ROW_FORMAT = DYNAMIC;
ERROR 1044 (42000): Access denied for user 'MASTER_USER_NAME'@'%' to database 'sys'

※パラメータグループのinnodb_default_row_formatはDYNAMICに変更済みである ※過去にMySQL5.6からMySQL5.7にアップグレードを行った実績がある